Ihauteriak neguko egunik labur eta gogorrenetan ospatzen dira. Aro baten amaiera eta beste baten hasieraren adierazle izanik, Europako eta munduko kultura ezberdinetan naturaren loaldiaren amaiera eta berpizte baten aro berria gogora ekartzen dute.
Aldaketa denbora hau isladatzeko, ihauteri honek bizitzaren adierazle guztiak agertzen ditu -poztasuna, negarra, bizitza, heriotza, zahartzaroa, gaztaroa …- altsasuarren kosmologian eta kosmogonian dauden abere, animali, arran, mamu eta pertsonai desberdinen antza harturik; besteak beste: Momotxorroak, Ereitzea, Bataioa, Ziripotak, Zaharra -edo la vieja-, Ijitoak eta hartza eta agintearen edo ordenaren adierazlea den Aguazila pertsonaiak erabiltzen ditu.
